Видео

Тесто вкусное, пышное, бисквитистое. А как сделать, чтоб вся начинка не уходила в итоге на дно?

Не поднялся бисквит

Спасибо большое за рецепт крема

Ппц минуты не выдержал

Ой сильно сладко

Не взбилось, делала все по рецепту

Сметанный крем у вас поплыл

А можно крахмал не добовлять?

Можно вместо воды добавить молоко 😋

У меня получился самый ужасный медовик из всех ,что я пекла,не знаю почему 😢 может из-за плохому сливочного масло? Или из за того, что впервые добавила в тесто сметану,разочарована,такой лёгкий в приготовлении торт и не получился ,даже не знаю будет ли кто-то его есть или выкину 😂

Благодарю ❤ Можно ли использовать для чизчейка

А если нет мясорубки?

Не получились, думаю потому, что абрикосы были крупные и водянистые, вы печете без разрыхлителя, я добавила, но это его не спасло, верх сгорел, а низ остался сырым 😢

Крема для такого количества теста очень много осталось

Коржи получились резиновые. Торт не вышел.

Это уже не медовик а пародия

Как может быть сочной дубовая индейка плюс хлеб ??? Не съедобная индейка вообще - вкус противный - чем только их кормят ?

А если не густеет?

10 или 15гр желатина?

ευχαριστώ πολύ, είσαι ουσιαστικά ένας υπέροχος άνθρωπος, δοτικός και με σημασία, οι λεπτομέρειες και τα μυστικά που μοιράζεσαι κάνουν τη διαφορά , όχι μόνο στην επιτυχία των παρασκευασμάτων αλλά κυρίως στον ψυχισμό που λείπει πολύ σήμερα, να σ έχει καλά ο Θεός, χαίρομαι που σε συνάντησα μετέφρασα από μηχανή, οπότε πολύ αμφιβάλω για το αποτέλεσμα, γι αυτό έβαλα και το κείμενο στη γλώσσα μου, που μπορείς κι εσύ να μεταφράσεις Vă mulțumesc foarte mult, sunteți în esență o persoană minunată, darnică și importantă, detaliile și secretele pe care le împărtășiți fac diferența, nu numai în succesul pregătirilor, ci mai ales în psihicul care lipsește cu desăvârșire astăzi, Dumnezeu să vă binecuvânteze, mă bucur că v-am cunoscut Am tradus cu mașina, așa că mă îndoiesc foarte mult de rezultat, așa că am pus textul în limba mea, pe care îl puteți traduce și voi

Пожалуйста больше оптимизма надо поблагодарить и все И позитива! Молодчина 👍!🥰🥰

Ы

Спасибо за рецепт обезательно спеку

Благодарю вас за информацию

Ох, и пряник не красивый и рассказываете ну ооочень нудно и не всегда грамотно.

2:20

Лучший рецепт панетоне в моей жизни, спасибо вам за это 😍😍

Очень жирный получается и не поднимается вообще, делала строго по рецепту😢

Здравствуйте, подскажите какой итоговый вес вышел?

Проще выйти замуж за повара...😎

Маскарпоне делают со сливок. А это, неплохой, тоже делаю, но ни то.

Бесконечная благодарность ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Получилось очень вкусно и очень шоколадно, но я добавила сахара в 2 раза меньше и чуть добавила воды на 0,5 раза больше из-за того, что сахара меньше. Как раз не слишком сладко и когда хочется прям какао в тесте. Из всех постных шоколадных кексов этот получился самым шоколадным.

Чем этот рецепт отличается от других рецептов котлет

Спасибо, получились идеальные котлеты, жена сказала, как в ресторане!

Хотел спросить - можно ли пропитать торт йогуртом или разведенным в воде медом ?. Спасибо.

Спасибо.

Мука какая?

Не прсто белый хлеб,а именно горбушка ,”убила” своей простотой.Не смогу приготовить,горбушки в доме закончились.

Раскатывать тесто вовсе необязательно. Если не раскатывать то отходов будет в 2 раза меньше. И для смазки можно использовать одно яйцо без молока. на глянец это не повлияет. На вкус тоже. И вы зря не пользуете точилку для ножей. Это полезное устройство! Правда!

А у меня тесто очень жидкое, я уже и муки чуть больше добавила, наверное на стакан кефира, это мало очень муки, думаю, не пропечется. Поставила в духовку, посмотрим. Но лучше в граммах, конечно всё измерять. Потому что 1,5 стакана муки, это "на глаз" получается. Обидно будет, если не пропечется, потому что ну очень жидкое тесто вылила в форму.

Здравствуйте. Я сделала карамельный крем (варен.сгущенка и масло) для медовика. Только что вытащила с холодильника, а он твердый. 😢

Сметанный и заварной мне не очень нравятся. Люблю масло+сгущёнка. Но открыла для себя еще один крем случайно. Хотела сделать взбитые сливки, но они у меня по какой-то причине не взбились. Решила добавить масло, чтобы консистенция была погуще. Короче вот из чего вышла вкуснота: Сливки жирные (у меня были 33%) 500 г. Сахарная пудра 200 г. Масло сливочное 100 г. Поскольку используем масло, сливки необязательно брать 33%, можно 20%, у нас даже нет цели их взбивать до пиков, просто перемешать. Добавить масло комнатной температуры, перемешать. Сначала крем жидковатый, похож по консистенции на сметану, поэтому он увлажнит коржи, а затем в холодильнике крем затвердеет за счет масла и коржи схватятся, не будут разъезжаться при попытке их откусить. P.s. у меня крема получилось очень много, не на один медовик. Разумеется, количество ингредиентов можно уменьшить, соблюдая пропорцию.

Уже голос противный, не могу слушать

Умничка, спасибо !

Спасибо, Мариночка, мне нравится больше заварной крем в медовике

Зачем вводить людей в заблуждение? Крема Чиза 200 гр.никак не хватит на 12 капкейков

Спасибо! Получилось! Делала как начинку для профитролей с 80% шоколадом. Супер! Крем очень лёгкий, тает во рту. Все же со сливками крем очень жирный и тяжёлый

На сколько порций на видео?

Багет в нутро должен быть почти пустым а у вас как хлеб получается Извините это только моё мнение и нет сахара